ヒルトン東京“パンが主役”のアフタヌーンティー、ザクとろ食感マンゴーデニッシュ＆塩トリュフパン

　ヒルトン東京は、“パンが主役”のアフタヌーンティー「プランタン・オ・パリ」プティ・ブーランジェリーを、2023年4月20日(木)から7月中旬まで、ヒルトン東京2F・バー＆ラウンジZATTAにて開催する。

■“まるでブーケ！”パンが主役の華やかアフタヌーンティー

　ヒルトン東京で毎年人気を博している、“パンが主役”のアフタヌーンティー。今回は“パリの花屋”をテーマに、見た目にも華やかなスイーツパンや総菜パンを展開する。様々なパンを一度に何種類も楽しめるように考案されたメニューは、パン好き必見だ。

■“ザクとろ”食感マンゴーデニッシュ＆甘酸っぱいラズベリーデニッシュなど

　トリコロールカラーのスタンドには、“まるでブーケ”のように色鮮やかなお菓子パンがラインナップ。クリームチーズ入りのカスタードにラズベリーの甘酸っぱさをプラスした「ラズベリーデニッシュ」や、ザクザクデニッシュにマンゴーのとろりとした食感が絶妙な「マンゴーデニッシュ」など、味わいも見た目も楽しいメニューが勢ぞろいする。

　ピンクカラーが目を引く「シュプリームクロワッサン」は、いちごガナッシュをトッピングしたNYで話題のクロワッサン。フレンチトーストにアーモンドクリームを乗せて焼き上げ、コーヒークリームをトッピングした「タルティン」にも注目だ。

■厚切り牛フィレバーガー＆トリュフ塩パンも

　食事パンは、紅茶やコーヒーはもちろん、ワインとの相性もぴったり。トリュフを練りこんだ塩パン「塩トリュフブレッド」から、オニオンとベーコンのキッシュ「キッシュロレーヌ」、厚切りのビーフフィレを贅沢に用いた「ビーフステーキバーガー トリュフソース」、さらには濃縮したバルサミコクリームを効かせた「パテ・ド・カンパーニュ　オープンサンド」まで、食べ応え抜群のメニューを用意する。

■サラダ・スープ・スイーツがセットに

　アフタヌーンティーには、日替わりスープやサラダ、エクレアやマカロンといった2種類スイーツもセットになっているので、少し早めのディナーとしてもおすすめ。ドリンクは、オーガニックティーブランドART OF TEAの紅茶をはじめ、全20種類から選択可能となっている。

【詳細】
「プランタン・オ・パリ」プティ・ブーランジェリー
開催期間：2023年4月20日(木)～7月中旬予定
営業時間：11:30～20:00
※予約は11:30～、14:30～、18:00～の3部制。
提供場所：ヒルトン東京 2階 バー＆ラウンジZATTA
住所：東京都新宿区西新宿6-6-2
料金：1人 5,800円(土日祝は6,500円)

＜メニュー＞
ビーフステーキバーガー トリュフソース、日替わりスープ、サラダ、パテ・ド・カンパーニュ オープンサンド、ロゼハムとオニオンマリネのオープンサンド、サーモンテリーヌのブルスケッタ、キッシュロレーヌ、塩トリュフブレッド、シュプリームクロワッサン、ラズベリーデニッシュ、マンゴーデニッシュ、ショコラデニッシュ、ベニエ、タルティン、マカロン、レモンカスタードのエクレア
※予約は公式WEBサイトより可能。